notre savoir-faire

Sélectionneur des meilleurs produits ibériques 

 Sélection et vente de produits ibériques à destination des professionnels de la gastronomie depuis 2015. 

Nous vous proposons pour la première fois d'accéder à ces produits à des tarifs préférentiels, en livraison à domicile ou en pick-up.

fournisseur des professionnels

de la restauration depuis 2015

À propos

RESERVAFOOD

Importateur et distributeur de produits ibériques à destination des professionnels de la gastronomie.

Sélectionneur de produits gourmets en direct des producteurs.

Jambon pata negra bellota, paleta, pluma et charcuteries ibériques bellota : lomo, lomito, chorizo, salsichon...

Spécialités ibériques : cecina de Leon, serrano, poulpe, anchois et thon de Cantabrie, huile d'olive, fromage manchego...

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Découvrez nos spécialités et régalez-vous !

"De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise"" 

- Guy de Maupassant -

nos Jambons bellota

PRODUITS DE QUALITÉ DIRECTEMENT DU PRODUCTEUR

Issus du fameux cochon ibérique dit "pata negra".
Les cochons sont élevés en pleine nature dans la "dehesa", riche en chênes produisant les glands indispensables pour donner à ce jambon hors du commun son goût unique.
Le climat singulier de cette région favorise un affinage artisanal, totalement naturel, dans des caves où seule la main de l'homme intervient pour contrôler et maîtriser ce long processus.
Le résultat : un jambon très parfumé, suave et à l'intensité aromatique rare.