Caviar Shrenkii - Dauricus

Caviar Shrenkii - Dauricus

49,99 €Prix

Le Comptoir du Caviar a sélectionné comme partenaire la ferme Amur, le seul producteur de caviar du Yunnan. L’élevage se situe en altitude, ce qui garantit une eau beaucoup moins chaude et beaucoup plus pure, car elle est directement issue des montagnes.

 

LE SAVIEZ-VOUS ?

Le caviar Schrenkii X Dauricus est le plus utilisé par les chefs français. Sa couleur et sa taille de grain subliment les belles assiettes. Nous, on trouve qu’il se suffit à lui-même ! A la royale ou sur un blini, on adore son coté croquant et beurré à souhait.

  • INFOS :

    Nom latin : Acipenser Schrenkii X Huso Dauricus
    Origine : Chine
    Taille du grain : Moyen à gros
    Couleur : Marron à dorée
    Texture : Ferme et croquante
    Arôme : Doux et subtil

  • Ingrédients:

    Œufs d’esturgeons Hybride Acipenser Schrenkii et Huso Dauricus, sel, conservateur : E285 

    Ce produit n’est pas destiné aux personnes allergiques aux allergènes ci-dessous : Poissons et produits à base de poisson.